Studia ukończył w Wyższej Szkole Ekonomicznej w Sopocie. Życie zawodowe związał z Uniwersytetem Gdańskim, gdzie uzyskał stopień doktora i doktora habilitowanego. W 1997 roku otrzymał z rąk Prezydenta RP tytuł profesorski. Obecnie jest profesorem zwyczajnym i kieruje Katedrą Polityki Transportowej na Wydziale Ekonomicznym Uniwersytetu Gdańskiego.
Od końca lat 80. przebywał w USA na stypendium Fulbrighta, gdzie poznał m.in. twórców logistyki – Buda LaLonde i Douga Bowersoxa. Podczas kolejnego pobytu w USA w 1991 roku na Uniwersytecie Tennessee, ściśle współpracował z J. Langleyem Jr., jednym z autorów podstawowego podręcznika The Management of Business Logistics. Owocem pobytu w USA były liczne zaproszenia na wykłady gościnne oraz konwencje Council of Logistics Management, wiodącej organizacji logistycznej w USA.
Początek lat 90. to także okres bardzo ożywionej współpracy z Cranfield School of Management w Wielkiej Brytanii, gdzie prowadził wykłady. W wyniku tej współpracy został członkiem Rady Recenzentów International Journal of Logistics Management, wysoko cenionego pisma redagowanego przez Martina Christophera i Douga Lamberta.
Profesor Rydzkowski jest obecnie propagatorem wiedzy transportowej i logistycznej. Był twórcą nowej specjalności Transport i Logistyka na UG oraz Studium Podyplomowego o tej samej nazwie. Wykładał na studiach podyplomowych poświęconych logistyce w warszawskiej SGH i Uniwersytecie Szczecińskim. Jest także przewodniczącym Rady Programowej czasopisma Logistyka oraz członkiem zarządu Polskiego Towarzystwa Logistycznego. Jest członkiem Rady programowej Wyższej Szkoły Logistyki w Poznaniu oraz Międzynarodowej Wyższej Szkoły Logistyki i Transportu we Wrocławiu. Spośród licznych publikacji jego autorstwa lub współautorstwa warto wymienić książki Transport, Współczesne problemy polityki transportowej oraz nagrodzoną 2002 r. nagrodą Polskiego Towarzystwa Ekonomicznego w konkursie na najlepszy podręcznik akademicki pozycję Polityka transportowa. Wymienione książki doczekały się kilku wydań i są kanonem w swojej dziedzinie w Polsce. Prezentował referaty na licznych konferencjach w tym na Eurolog 2000 w Atenach i Eurolog 2002 w Barcelonie oraz CLM w Chicago w 2003 roku.
W latach 1997–98 był członkiem Rady Konsultacyjnej przy Ministrze Transportu i Gospodarki Morskiej. Zasiadał w Radzie Konsultacyjnej przy Prezesie PKP. Od lat jest członkiem i działaczem Polskiego Towarzystwa Ekonomicznego. Przez dwie kadencje sprawował funkcję Wiceprezesa Zarządu Krajowego PTE.
Profesor jest szczęśliwie żonaty, ma syna, absolwenta SGH i jest posiadaczem psa mopsa. W wolnych chwilach słucha jazzu i kibicuje drużynie rugby Ogniwo Sopot. Zbiera obrazki Piotra Fąfrowicza z Lublina i drewniane anioły pana Miklaszewskiego z Sierpca. Bliska jest mu gdańska dewiza nec temere nec timide – ani zuchwale ani trwożliwie, czyli z umiarem.